MENU
Главная » 2013 » Январь » 24
Лен имеет множество лечебных и полезных свойств. И это, увы, было незаслуженно забыто, лишь несколько десятилетий назад люди вспомнили, что благодаря этому маленькому семени можно избавиться от множества болезней. Сейчас изо льна готовят множество лекарственных добавок и препаратов, а журналы по народной медицине даже именуют его лекарством XXI века.

Пищевая ценность

Лен уникальный источник полноценного растительного белка, клетчатки, микроэлементов и витаминов.

В составе семени льна имеются три важнейших вида полиненасыщенных жирных кислот, а именно Омега-9, Омега-3 и Омега-6. Их правильный баланс в организме человека просто необходим для поддержания процессов жизнедеятельности.

По количеству Омега-3 в составе льняное семя превосходит все пищевые масла. К примеру, этой кислоты во льне содержится втрое больше, чем в рыбьем жире.

Белок семени льна по своему аминокислотному составу схож с составом рас ... Читать дальше »

Просмотров: 1780 | Добавил: belaveda | Дата: 24.01.2013